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高雄肉燥飯爭霸賽前30強出爐 最強王者將代表高雄前進台南PK
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高雄肉燥飯爭霸賽前30強出爐 最強王者將代表高雄前進台南PK

「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」今(18)日正式公布進入第二階段30間候選店家,經評審作業後,勝出的高雄十大肉燥飯霸主,會在12/6代表高雄前往台南參加PK賽,觀光局將製作高雄肉燥飯美食地圖,饕客可按圖踩點朝聖,此外也將抽出30位參與票選的好禮幸運得主。

▲高市觀光局與高市農業局攜手合辦的「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」,今(18)日公佈前30強名單。(圖/高市觀光局)

觀光局長周玲妏表示,高雄美食眾多,這次的肉燥飯爭霸戰,就是參加的店家用國產的優質豬肉做素材,再經過網友熱情參與第一階後,嚴選20組票選店家及10家專家推薦店家,總計30間專業店家進入二輪決選,不只如此,為了確保時的安全,觀光局也將邀請衛生局11/19,針對入選店家進行衛生講習與評選作業說明。

▲高市觀光局與高市農業局攜手合辦的「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」,今(18)日公佈前30強名單。(圖/高市觀光局)

周玲妏進一步提到,自肉燥飯爭霸賽起跑以來,各方關注不斷,也獲得了無論是投票民眾或參賽店家的寶貴意見與大力宣傳,前30強已出爐,觀光局特別製作高雄肉燥飯美食地圖,歡迎大家按圖索驥前往嚐鮮,用新台幣支持高雄觀光之餘,也促進高雄美食觀光更優質化,當然也很期待最後的肉燥飯霸主代表高雄出征,成為高雄美食之光。

這場備受矚目的肉燥飯爭霸戰,評審團隊也很強,將由南台灣首席法餐名廚簡天才、美食文學作家凌煙、高雄餐旅大學中餐廚藝系教授李怡君、台灣小吃滷肉飯負責總廚師張秉庠、專業美食記者顏怡今、葉盛耀等專家進行實地試吃評選,最終在11/27公布最強十大肉燥飯霸主,「評審團大獎」獲獎店家還能抱走最大獎3萬元獎金,現場同時進行「全民制霸組」百人試吃現場票選,第一名也能獨得3萬元!

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