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防疫佳節粽飄香 高雄萬豪酒店推五星「食力」粽
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防疫佳節粽飄香 高雄萬豪酒店推五星「食力」粽

防疫生活要過,美食佳節不忘過!高雄萬豪酒店皇豪中餐廳推出五星食力情深意粽禮盒,時尚保溫袋內含單顆南非鮑魚瑤柱粽、單顆花蓮黑米椰漿燕窩紅豆粽及三顆花蓮黑米紅棗紅豆粽,售價1588元,全程手工製作,限量發售中,單顆品嚐價380元到588元不等,另有素粽可選擇,端午佳節何不來顆超高CP的粽子呢。

▲高雄萬豪酒店皇豪中餐廳推出五星食力情深意粽禮盒。(圖/高雄萬豪酒店)

皇豪中餐廳主廚表示,鮑魚瑤柱粽特選南非活鮑魚,以獨門配料滷製兩天,另以圓糯米及長糯米,以鮑魚汁拌炒,讓米粒吸取鮑魚精華,平鋪在荷葉上,加入日本干貝、黑毛豬五花、栗子、香菇、鹹蛋黃,均勻鋪平,覆蓋上荷葉,一打開荷葉清香及獨特海味四溢,米粒不僅彈口,更吸收鮑魚精華,最幸福時刻,

▲高雄萬豪酒店皇豪中餐廳推出五星食力情深意粽禮盒。(圖/高雄萬豪酒店)
▲高雄萬豪酒店皇豪中餐廳推出五星食力情深意粽禮盒。(圖/高雄萬豪酒店)

此外為了給消費者兼具口感與健康的甜粽,特別選用花蓮黑米與紫米,不惜成本,將頂級印尼燕窩泡在椰奶中,讓燕窩別有風味,再搭配特選花蓮黑米與紫米、烘焙桂圓、松子,入口甜而不膩。萬豪酒店皇豪中餐廳也提供素粽選項,單顆售價160元,主廚將特選上級紅棗去核後,放入洗淨的傳統竹葉中,有花蓮黑米與紫米、烘焙桂圓及松子,品嘗得到紅棗特殊香氣與甜味,熱食或冷藏後食用皆宜,吃法多元,淋上蜂蜜,增添風味。

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